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牛頭模切刀基本信息

名稱：奧地利牛頭模切刀/啤刀/壓痕刀

品牌：VIKING

規格：0.71*23.80*1000mm(常用)

刀身硬度：340HV(34HRC)

刀峰硬度：640HV(57HRC)

最佳曲折度：@=75°R~0.3MM

牛頭模切刀優勢：

刀鋒硬度高,使用壽命長;

刀身硬度低,使得具有更強的彎折性

牛頭平模切刀HF系列 高頻淬火,更耐切

其他類型模切刀：

普通原料鋼材;刀鋒硬度低;刀身硬度過硬,使得彎折性能差,刀鋒不夠鋒利;